Cercle À Patisserie*MALLARD FERRIERE Règle pour Cadres Superposables

Règle pour Cadres Superposables

La Règle pour Cadres Superposables permet de réduire la hauteur de chaque cadre de 5 mm afin d’obtenir une couche de génoise ou de mousse plus fine. 

Pour ce faire, déposez votre cadre sur une plaque de cuisson, puis répartissez dedans la préparation. Il ne vous reste plus qu’à lisser la surface à l’aide de la règle pour cadres superposables afin d’ôter le surplus et obtenir une hauteur égale. 

La règle s’utilise en complément des cadres superposables au format utile de 360 x 360 mm, spécialement adaptés aux préparations pouvant être coupées à la guitare. 

Le + produit : 

• Qualité professionnelle 

Caractéristiques de la Règle : 

• Règle vendue à l’unité
• A utiliser en complément des cadres superposables au format 390 x 390 mm (utile : 360 x 360 mm)