Moules À Chocolat*MATFER Moule Chocolat Friture de Pâques 35 empreintes

Moule Chocolat Friture de Pâques 35 empreintes

Moule à Chocolat 35 empreintes pour confectionner une délicieuse friture en chocolat.
Poissons,  tortues, crevettes à vous de les réaliser à l’aide de nos chocolats de couverture Barry pour un résultat professionnel.
Pour des chocolats bien nets, il est important, dès que le chocolat a commencé à cristalliser, de racler les bords des empreintes de votre moule à chocolat à l’aide d’une spatule triangulaire : votre friture se démoulera plus facilement et vous obtiendrez des chocolats aux bords nets.

Astuce conservation : votre friture en chocolat peut se conserver plusieurs semaines dans un sachet à confiserie et dans un endroit frais (évitez toutefois le réfrigérateur qui risque de faire blanchir vos chocolats). 

Moule à Chocolat en Polycarbonate spécialement conçu pour la réalisation de chocolat :

• Brillance
• Démoulage Facile
• Entretien Facile
• Résistant
• Transparent pour faciliter la décoration de couleur de vos chocolats.

Caractéristiques du Moule Chocolat :

• Plaque 35 empreintes assorties
• Empreintes assorties : poissons, crevettes, tortues
• Empreinte : 4,5 g
• Dimension Plaque : 275 x 175 mm
• Plaque Polycarbonate