Ustensiles Pâtisserie*WILTON Découpe Génoise 25 cm

Découpe Génoise 25 cm Wilton

Layer cake, gâteau fourré : grâce au Découpe Génoise – aussi appelé lyre pour génoise – vous pourrez découper votre biscuit très facilement et surtout, de manière régulière. Fini les bosses et les creux ! 

Le découpe génoise se compose d’un fil rigide que vous pouvez monter ou descendre selon la hauteur de votre gâteau. Positionnez-le devant votre génoise, ajustez la hauteur du fil, puis commencez à découper en faisant des mouvements de va-et-vient. Les pieds du découpe génoise doivent reposer sur le plan de travail. Cela vous apportera plus de stabilité et vous offrira une découpe nette et droite. 

Les + produit : 

• Nouveau fil : moins de miettes
• Pieds plats : plus de stabilité

Caractéristiques du Découpe Génoise : 

• Longueur du fil : 25 cm 
• Poignée antidérapante
• Pieds plats et stables 
• Hauteur du fil ajustable
• Marque : Wilton